ポテトサラダは野菜なのか。マカロニサラダは野菜なのか。ゴボウサラダやレンコンサラダは野菜なのだろうが。外食でも中食でも、野菜を摂ることはなかなか難しい。定食とか弁当と名乗っても、ほとんど野菜がなかったりする。
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