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「空腹が人を健康にする」南雲吉則（サンマーク出版）
一日一食にすることだけを推奨しているのではなく、完全栄養食品を摂ることによって、少食になることをこそ薦めている。そして、一汁一菜の実践でダイエットを目指してはと。人類のこの世における共存関係まで言及。飽食の愚。欲望をいかにして制御するかが課題。